1. týden v ketóze (adaptační fáze)
Článek je pouze pro VIP uživatele.
Chcete-li článek zobrazit, aktivujte si v eshopu VIP členství. Níže je krátká ukázka textu.
Koupit VIP členstvíMilí Rutináci a Rutinačky, dneškem zahajujeme naši výživovou výzvu, kdy se během 3 dnů a po dobu měsíce budeme snažit dostat a udržet se v ketóze s tím, že budeme dodržovat poměr makrosložek tuky 70% až 75% x bílkoviny 20% x sacharidy 5% až 10%. Věřím, že postupem času si na tento způsob stravování zvyknete, budete doma […]
Diskuze
Ahoj, ráda bych se připojila. Mám s touhle dietou asi trochu problém, jsem 10. den a je mi stále hůř a hůř, mám Ketofit, plán SOFT, dodržuji poctivě a striktně, piju vodu a minerálky 4-4,5 litru za den. Už třetí den cítím slabost, která je stále horší, jsem ráda, když zvednu ruce a uvážu si culík nebo uzvednu kabelku. Je mi slabo, občas se mi tmí před očima, leze na mě jakási trudomyslnost a stova se držím nannohou. Četla jsem někde, že po pár týdnech to odezní. Mám náročnou práci, navíc směnuju a nemůžu si dovolit už ani den, nemůžu si dovolit v práci upadat, omdlévat a doma nic nedělat. Navíc za těch 10 dní jsem nejdřív 1,5kg shodila a pak 0,5kg zase nabrala, cm ani jediný, tak nevím, asi dělám něco špatně, i když jsem dle návodu a nezašvindlovala jsem ani jedinkrát, ani s dávkami ani s časy ani se solí, pitím, zeleninou, vůbec nijak. Trochu to vypadá jako kdyby tělo dojelo sachry a nechtělo najet na pálení těch tuků, ten stav by tak odpovídal. 2, 3 dny jsem schopná tenhle stav snést, ale jak se píše "několik týdnů", tak to bohužel, já potřebuju sílu.....Zkusím najet na low carb, třeba mi na tom bude lépe, ale tohle nedám, bohužel a mrzí mě to, znělo to peckově.
Ahoj, ketofit a jejich plány neznám. Nicméně u ketodiety je dobré si uvědomit, zda je to vůbec potřeba. Někdo inklinuje k lowcarb a takové stravování je jeho životním stylem, někdo je však více sacharidový a takové omezení způsobuje silné abstinenční příznaky. Pokud je cílem hubnout a neřešit zdravotní problémy, jejichž příčinou je zánět, který lowcarb či ketóza skvěle řeší, pak i standardní stravování založené na plnohodnotných potravinách s nižším příjmem a vyšším výdejem energie funguje. Mně ketóza vyřešila přehnané chutě na sladké a škroby, k životu je dnes už nepotřebuji....ale do keto jsem se dostala až po dlouhodobých zkušenostech s lowcarb. Pro někoho je to cesta, pro někoho ne. Upřímně, ne každý to potřebuje. Opravdu záleží na cílech a čeho chceme tímto stravováním docílit a brát to více jako životní styl :-)
Ahoj :) je prosím v pořádku, když po sportu nejsem v ketóze? Chápu to dobře, že byly využity (spáleny)hlavně pro tělo? Nedaří se mi teď už dlouhodobě hubnout v keto stravování, vyřadil jsem sladidla, kakao a stejně váha stojí. Už si nevím rady :( přitom deficit si měřím přesně hodinkami Garmin. Už to asi vzdám i když mám strašně silnou vůli. Jsem na keto už třičtvrtě roku a dost se v ní trápím a dlouho stagnují. Nevím si rady. Děkuji
Ahoj, v první řadě je dobré si uvědomit, že kromě menšího hladu a řešení konkrétních zdravotních problémů, není ketóza lepší nežli jiné stejně dobře postavené typy stravování. Tím neříkám, že je horší (každé stravování má prostě svoje + a -). Jednoduše řečeno je to jeden z mnoha přístupů, které mohou vést k vytoužené postavě či jinému zdravotnímu cíli. Za druhé bych ráda zdůraznila, že jakýkoliv typ stravování by měl být dlouhodobě udržitelný....to znamená, že by se člověk neměl trápit, měl by si jídelníček užívat a způsob stravování by měl danému člověku maximálně vyhovovat z hlediska životního stylu. Proto bych Ti ráda na Tvou otázku odpověděla otázkou? Proč se trápit a nezaměřit se na jiný druh stravování, který by Ti vyhovoval lépe? Jinak nedokáži odhadnout, proč po cvičení nejsi v ketóze. Hádám, že máš stále nadbytek přijatých sacharidů.....ale neznám Tvůj jídelníček, tudíž mě to napadlo jako první a nejčastější logická příčina, proč se člověk nedostane do ketózy. Dále to může být vysoké množství bílkovin. Pěkný den :-)
Ahoj, dlouho jsem hledala neco tak uceleneho jako je tento navod. Dekuji moc. Muj dotaz: Jsem na prerusovanem pustu - nesnidam, jen si davam neprustrelnou kavu - 1 lzicka kokosaku a nekdy skorice. Je to ok? Musim potom navysit obed a veceri, ze? Diky moc za odpoved. Katka
Ahojky, ano, je to v pořádku a navyš si oběd a večeři.
Ahoj, držím přerušovaný půst a vyhovuje mi nesnidat, je to ok? Mam asi snidani snist s obedem a veceri, ze? Diky moc, K.
Ahojky, ano, to je v pořádku. Jakékoliv stravování by mělo být uzpůsobeno zvykům tak, aby maximálně vyhovovalo jako životní styl ;)
Dobrý den. Chtěla bych se zeptat držím keto dietu už víc jak 14 dní. Za týden jsem shodila 5kg.citila jsem jak se odvodnuji, únavu, bolesti hlavy.po týdnu velká změna vůbec nehubnu spíš obden ještě 1kg nahoru. Vše dodržuji jak mám. Keto v moči pouze jak se probudím.,přes den a večer nic. Co se děje? Díky Pavlína
Milá Pavlíno, jestliže ketony máte v moči jen ráno (po nočním půstu), pak Vaše tělo přijímá během dne až vysoké množství sacharidů na to, aby mohlo ketony vylučovat po celý den. Vše detailněji popisuji ve článku o ketóze - každému trvá jinak dlouho, než se adaptuje. Tudíž ta adaptační fáze a celkový nízký příjem sacharidů je potřeba udržet (jako mám na ukázku pro první týden) u někoho delší čas, aby se ketony vylučovaly po celý den. Na ketony má VŽDY vliv množství přijatých sacharidů i bílkovin, které je třeba udržet v umírněném množství. Dále se dá vylučování ketonů podpořit příjmem kokosového tuku, případně MTC tuků, ale v první řadě je potřeba hlídat/snížit sacharidy a nepřepálit to s bílkovinami. Jakmile bude vše nastaveno v množství, jaké tělo aktuálně potřebuje pro vylučování ketonů, ketony vylučovat bude. Jen to množství může být po každého jedince trochu odlišné podle jeho schopnosti/adaptace vylučovat ketony.
Jeste jednou zdravím. Je možné ve snídaňové cereální směsi nahradit kokosové vločky strouhaným kokosem ve stejném množství? Nebo mám gramáž upravit? Kokosové vločky jsem nikdy neměla, takže nevím, zda je v tom výrazný rozdíl. Díky za info :-)
Ano. Strouhaný kokos i vločky jsou ze stejného "materiálu". Množství bude tudíž také stejně.
AHoj Maruško, čím prosím mohu nahradit maso, když jsem vegetarian? Je tempeh v ketoze povoleny nebo je lepsi udelat si treba bilky?
Ahoj, luštěniny v ketoze určitě ne, jsou bohaté i na škroby. Raději vejce (ideálně celá kvůli obsahu tuku ve žluté části vejce) nebo sýry.
Ahoj Maruško, najíždím na ketozu - dnes první den :) Když tak čtu tvoje články, tak zjišťuji, že jsem před cca rokem měla stravu podobnou, aniž bych věděla, že jedu v tzv. Ketoze.. Ráda bych se optala na to jak řešit náhradu masa... Maso moc nejím, maximálně ryby. Mohu nahradit Tempehem, tofu či jinou alternativou nebo lepší úplně vynechat?
Ahoj Pavlo, maso lze nahradit vejci a dále můžeš jíst ryby. Není třeba to s živočišnými bílkovinami nějak přehánět. Rostlinné alternativy jsou bohaté současně na sacharidy a z tohoto důvodu není možné je zařazovat. Pěkný den.
Ahoj Maruško a všechny ketoholky :) Já jsem najela na ketogenní stravu minulý čtvrtek, teď je to sedmý den, co držím dietu. Do ketózy jsem se dostala okamžitě, nevím, čím to je, snad tím, že jsem zvyklá na hladovění. Permanentně si udržuju růžovou barvu papírku, stalo se mi, že byla hodně světlá, ale růžová je pořád. Jeden den byla naopak tmavě růžová. Testuju, co mě z ketózy vyhazuje. Tvoje stránky jsem objevila při náhodném brouzdání v době, kdy jsem se rozhodla, že něco udělám se svým nevábným tělem. A je to jízda...před tím jsem neměla ani potuchy o tom, jak se dá tělo pomocí stravy ovládat a jaké procesy v něm probíhají. Cítím fyzicky snad každý rozdíl mezi současným a předešlým stavem. Dohnala mě i krize, vedlejší účinky jako únava, bolest hlavy, pálí mě oči a mám velmi suché ruce, předpokládám z toho, jak se tělo odvodňuje. Ale jsem nadšená, vím, že tato rozkolísanost přejde, tělo se zkrátka brání, jestliže jsou mu odejmuty sacharidy, které byly konzumovány ve velké, v hodně velké míře, i když to na mně nebylo vidět. Já jsem hodně aktivní člověk, ujdu průměrně 15 km denně - 30.000 kroků, ak jsem to spálila, ale nedostatky samozřejmě jsou....vlastně přebytky :D Tebe mi seslalo samo nebe. Moc moc moc děkuji, že se tímto způsobem věnuješ lidem, ukázkou toho, jak se dá zhubnout a vypracovat tělo, jsou tvoje fotky po porodu. To je fakt síla. Ne to, že jsi měla kila navíc a nebylo jich málo, ale to, jak ses dokázala vymakat, aniž bys trávila hodiny v posilovně. Jsem šťastná a se mnou určitě všichni, kdo objevili tyto stránky. Tohle je teď můj život a už se ho nevzdám. P.S. Takový buchty (tvoje břicho) chcu já, holka z Moravy taky :)))
Milá Gayle, Moc Ti děkuji za otevřenou a krásnou zpětnou vazbu. Mám radost, že se Ti stránky líbí a bereš z nich vše, co potřebuješ. Tohle mne vždy potěší! Děkuji, děkuji. Nechť ti to vydrží a posune dál tím správným směrem :-)
Ahoj Maruško, mám za sebou první týden adaptační fáze. První 3 dny stály za to, ale zvládla jsem to. Počáteční úbytek byl 2 kg. Nemám vůbec chutě na sladké a jsem nadšená. Ale ráno po kontrolním převážení mám najednou o 0,5 kg více. Včera večer jsem zařadila více sacharidovou zeleninu, takže to přisuzuji navázání vody na sacharidy. Je ale běžné kolísání váhy, i když se stále držím v ketóze? Moc děkuji za odpověď.
Ahoj Veru, kolísání váhy běžné je. Doporučuji váze nepřikládát velikou "váhu", jelikož v ketoze je běžné,že váha stagnuje díky měnícímu se poměru mezi tuky a svalovou hmotou (V neprospěch tuku samozřejmě). Lepší je se přeměřovat a pozorovat vizuální i vnitřní změny. To je více motivující 😊
Ahoj Maruško, pomalu se chystám na ketózu dle Tvého návodu. Ale nejsem si jistá výpočtem kalorií. Bohužel jsem přibrala 5 kg z důvodu podvýživy. Stravuji se zdravě, ale určitě je co zlepšovat, protože mě neustále prohánění chutě zejména na sladké. Pokud mám spočítaný příjem na 1400 kcal denně, mám se tohoto údaje alespoň v počátku držet? Vím, že radíš nepočítat, ale ze začátku bych se ráda držela alespoň nějakých čísel, abych zase nešla pod bazál, což jsem v minulosti často dělala. Moc děkuju za odpověď
Ahoj, ano. Pokud vycházíš z osobní zkušenosti, kdy Ti pomáhá se držet kalorického výpočtu, pak jdi do toho. I když kalorie nepočítám, to neznamená, že to musí každému vyhovovat. Někdo to naopak nejen potřebuje, ale i vyžaduje, aby měl jistotu, že se stravuje dobře. To je naprosto v pořádku!!! Jistota je pozitivní uvažování, což vede k pozitivnímu smýšlení a k pozitivním výsledkům :-)
Ahoj Maruško, chystám se do této výzvy pustit od příštího týdne a chtěla bych se zeptat, chodím cvičit 4 - 5x týdně, z toho jsou 2 lekce ráno od 6hod, zbytek odpoledne. Jsem zvyklá cvičit nalačno, ale jde mi o to, že největší porce má být po cvičení, mám si teda např. navýšit snídani nebo bude stačit, když se mi to navýšení promítne do oběda či večeře? Děkuju za odpověď, Tereza
Ahoj Terezo, nejideálnější je navýšit snídani, která by měla být největším jídlem dne.
Ahoj Maruško, tak necelý první týden za mnou a stále je to dobré, i když se ozývají chutě na sladké. Jediné, co mi trochu dělá starosti, je zácpa. Ale nejsem nafouknutá. Jím spoustu zeleniny, kvašenou také denně. Nevím. Co bys mi poradila? Vysvětluju si to tím, že jím obecně méně, protože mě ty tuky zasytí.
Ahoj, přidej na soli, i to může být příčina.
Ahoj Maruško, první týden za mnou tak posílám zpětnou vazbu. Pozitiva - dole 1 kg, dobré trávení, nemám hlad. Negativa - zhoršila se mi pleť, pod prsy mám vyrážku ale to se asi čistím, protože stejnou jsem měla když jsem před léty držela dlouhodobý půst. 6 den se dostavila šílená únava a rýma. Tak doufám že to vše přejde. Jinak mám pořád sytě růžový papírek. Mám skoro v každém jídle mrkev, ale zase ji nechci navyšovat na úkor zelených listů a kvašené zeleniny. Myslíš že si můžu dát k jídlu např. čtvrtku jablíčka, nebo jak jinak mám zvýšit sacharidy aby mi ketony trochu spadly ? Světle růžový mám jen po sladké snídani (musli s ovocem). Děkuji a jedu do 2 týdne :)
Ahoj, místo ovoce navyš škrobovitou zeleninu (mrkev, celer, kedlubna, řepa apod.). Mně se osvědčilo přidat si třeba rajče navíc nebo více kvašené okurky. Zhoršená pleť je známkou čištění/detoxikace, to se časem, věřím, zvrátí. Tělo se čistí a často se to projevuje krátkodobým zhoršením pleti. Moc Ti děkuji za zpětnou vazbu z prvního týdne, budu se těšit na další :-)
Děkuji, Maruško, za skvělé zevrubné vysvětlení! Pro mě je to úžasné, konečně vidím, že něco opravdu funguje. Snažím se už léta jíst zdravě, ale chutě mě pronásledovaly (po cvičení, z hladu…). Třeba teď vůbec nemám chuť na alkohol. To je teda taky báječný objev! :D Tady poprvé se cítím skvěle, plná energie a vlastně mě to skoro nic nestojí – „jen“ si naplánovat poctivé jídlo, které mě zasytí, a aby mi chutnalo. A to díky tobě. Jsi úžasná inspirace 😊
Moc děkuji za velmi radostnou zpětnou vazbu 😊 Já jsem z keto stravování také nadšena. Je to skvělý a zdravý životní styl.
Maruško, předem se omlouvám za dlouhý komentář. Ale potřebuju si něco ujasnit. Tedy nejdřív k mému rannímu dotazu, já na toto nikdy nevěřila – že je člověku chvilku hůř tím, jak se údajně čistí (asi proto, že jsem nikdy žádnou cílenou očistu neprováděla 😊). Čekala jsem, že po bolesti v krku mě normálně skolí rýma jako obvykle… A co se nestalo – za nějakých 12 hodin po bolesti ani památky a cítím se skvěle. Možná si dám ještě večerní cvíčo 😊 Nicméně ten další dotaz 😊 Čistě teoreticky, kdybychom jeli pro změnu vysokosacharidovou dietu nebo Whole 30 nebo půst, zase by se tělo takto čistilo (a pro změnu zase od potravin, které bychom v tu chvíli ze stravy vyloučili)? To znamená, že vlastně jakákoli dieta tělo detoxikuje, ale pokaždé od něčeho jiného? Jde mi o to, že třeba u těch půstů jsme měli zakázanou kávu a to mě strašně vyčerpávalo hlavně psychicky (prostě jsem nechtěla jednorázově těžce odvykat, když jsem věděla, že druhý den si ji zase budu moct dát). A tady v keto dietě ji najednou můžeme? Mě tato dieta tedy zatím náramně vyhovuje, nicméně uniká mi přesný smysl toho, proč vysazujeme jednu věc někdy a jindy ne. Nebo jestli jsem tehdy měla dát na sebe a prostě si tu kávu během půstu dát…? Snad jsem se vyjádřila srozumitelně…😉
Ahoj, na dlouhou otázku bude dlouhá odpověď ;) Každá očista má svá pravidla, se kterými však lze manipulovat dle svých potřeb. Jsem zastáncem hesla "Lepší něco než-li nic". Keto strava má silné detoxikační účinky, jelikož tělo ve stavu ketózy vylučuje toxiny z těla ven. Současně jsou ze stravy, stejně jako u Whole 30 (což je také nízkosacharidové stravování), vyloučeny toxické, průmyslově zpracované potraviny, které obsahují vysoké množství cukrů, stabilizátorů, konzervantů, případně i trans tuků a dalších pro tělo nepřirozených látek. To vše společně s vyloučením lepku (a W30 i laktózy) vyřadí z jídelníčku nejen toxiny ale i případné alergeny. Člověk NEJÍ prázdné a nutričně CHUDÉ potraviny, které NEJSOU SYTIVÉ, a tak nemá v průběhu očisty tendence se něčím přecpávat. To vše má pozitivní vliv na trávení a celkovou očistu. Půsty jsou záležitostí krátkodobou - lze je provádět pouze o vodě, nebo o zeleninových šťávách, nebo jen s ovocem....těch metod a postupů je více. Vynechání kávy na období půstu (tedy v našem případě na 1-3 dny) je v zásadě proveditelné, jelikož se jedná o velmi krátký čas, kdy člověk pije jen vodu nebo jí třeba jen zeleninu. Je to současně i taková mentální očista, protože pokud člověk nevydrží (kromě vody a vzduchu) bez nějaké potraviny jeden den, je to známka, že má s něčím problém (může to být i psychická závislost na kávě). Půsty to odhalí a mohou řešit. Keto výzva či W30 kávu neřeší, protože řeší čistě vyloučení toxinů ze stravy a závislost na jídle. Také otevírají dveře do úplně nového životního stylu BEZ CUKRU A PRŮMYSLOVĚ ZPRACOVANÝCH POTRAVIN, což vidím jako základ jakéhokoliv zdravého jídelníčku a vhodný způsob, jak začít něco měnit.
Ahoj Marusko, Nemáš tip na nějakou snídani s sebou? Odjíždím z domova brzo ráno na cvičení (beach nebo Pohyb s Petrem) a snídám až potom, kolem 9 v práci. Dělám to tak denně (kromě víkendu) takže bych uvítala i nějaké varianty... Jinak tvůj web je skvělý, přehledný a plný zajímavých informací. Diky moc, Alena
Ahoj Alčo, hledej mezi recepty: Oopsie chlebík či nízkosacharidový paleo chléb, teď i keto smoothie (to je tedy velmi sytivé) :-) Můžeš dát i vejce natvrdo se zeleninou anebo salát (tady jich pár vystavuji :-) ). Ideálně vždy kombinovat hodně zeleniny s tukem a trochou bílkovin.
Ahoj Maruško, jedu v keto dietě druhý den a musím říct, že je to pro mě lepší, než takové ty červnové půsty. Tam jsem trpěla 😊 Každopádně včera první den jsem měla odpoledne (oběd, cvičení a tak za 4 h po něm) středně růžový papírek. Večer jsem měla hlad, asi jsem to přehnala s ořechy a kozím sýrem – ráno lehoulince růžový. Ale jsem spokojená, pokračuji zdárně dál. Teď si chci jít zacvičit, uvidím, co to udělá… Mám dotaz: v noci mě začalo pobolívat v krku, dala jsem si horký čaj a docela se potím (plus celkově mám od začátku velkou žízeň). Ale necítím, že by na mě něco lezlo, může i ta bolest v krku s tím nějak souviset – s adaptací, nastartování imunity pod.? Děkuju!
Ahoj, ano, někdy si člověk během očisty prochází různými onemocněními, se kterými kdysi bojoval. Nejčastěji se to stává během půstu - což je také stav ketózy. Navíc tzv. Atkinsonova chřipka je v adaptační fázi také běžná. Veliká žízeň je normálním projevem při poklesu inzulinu. Tělo se adaptujte, a tak některé změny mohou být méně příjemné a jiné více.
Maruško, posílám zpětnou vazbu. Včera jsem s keto dietou začala, ráno papírek bílý negativní, přes den jsem neměřila, po večeři už světle růžový. To je rychlost tedy, to jsem nečekala. Dnes ráno po probuzení stále světle růžový, cvičila jsem ráno na lačno a pak teprve snídaně. Po 2,5 hod po snídani a 3h po cvičení něco mezi světle a střední růžovou. Je to tedy asi stále ok, že? Jinak mám děsnou žízeň, pořád piju a včera lehce bolela hlava, netrpím na to. A můj dotaz, můžu uzenou makrelu? A hrozně mám ráda víno, piju jen suché, můžu ho někdy trošičku nebo se mám raději po dobu keto diety opanovat:-))? A když mám hlad, včera večer jsem měla, můžu si dát lžičku kokosového másla (ne oleje, ale másla, chutná jako kokosová nutela:-), děsná mňamka. Mám tohle: https://eshop.ziskejzdravi.cz/kokosove-maslo-bio-raw-500g-zdravy-den-zdravy-den-kokosove-maslo-bio-500g Díky, Maruško, za tuhle výzvu, zatím mi tohle jídlo moc vyhovuje. A cvičení taky zvládám.
Ahoj Kamko, moc děkuji za zpětnou vazbu. Barvy na papírku jsou stále ok :-) Bolest hlavy je běžným abstinenčním projevem po sacharidech. Uzenou makrelu určitě můžeš. Víno v průběhu výzvy vynechej. Držím palce.
Ahoj Maruško, začala jsem s keto výzvou až dnes a zatím super. Jídla jsou chutná, po snídani jsem neměla 4hod vůbec hlad, což u sebe prakticky neznám a to jsem ráno před snídaní cvičila. Protože nepiju kávu, změnila jsem ji na neprůstřelnou čokoládu - místo kávy kakaový prášek (bez cukru samozřejmě) a vylezl z toho výborný nápoj pro milovníky hořké chuti čokolády. Byla jsem naprosto nadšená a ještě ten kokos a skořice k tomu, prostě bomba. Doufám, že ta výměna kávy za kakao nevadí. Chci se zeptat, jestli můžu vyměnit večerní grilované hovězí za grilovaný tučný sýr a kolik si ho tak můžu dát? Hovězí nedokážu sníst. Guláš k obědu jsem dělala z krůtího a ten je výborný. děkuji moc za odpověd
Výborně. Neprůstřelná čokoláda zní skvěle. Na konci týdne také vystavuji recept na něco obdobného, čokoládového, bezkofeinového :-) Kakao místo kávy nevadí. Vyměnit hovězí za sýr lze, velikostně to vychází nastejno.
Ahoj. Maruško. První tři dny, to byl pro mě mazec ( únava),ale už se cítím skvěle. Pracuji v nepravidelných směnách,tak jsem tento týden cvičila jen 2 x,. . . . ale už je mi fajn a mám 2.5 kg dole a " madla "- 2cm 😁. Mám hypofunkci š.ž. a kila jdou dolů.Konečně styl,který mi vyhovuje a baví. Jinak díky za super recepty.
Super!!! :-)
Ahoj Maruško, napíši jen můj postřeh, jinak Vas obdivuji, že nemáte hlad 👍já s tím mám odpoledne problém. Bohužel nyní nemohu cvičit, protože jsem měla bloklou krční páteř a cvičení vidím až tak za 3 týdny 😞Během tohoto zavádějícího týdne se mi tedy spíše zhoršila pleť 😞 do ketozy jsem se dostala během 2 dní, to bylo v pohodě, mám dole 3/4kg a dnes chutě na sladké £😞
Ahoj Pet, zhoršená pleť v prvních týdnech může být známkou detoxikace - tento jev by měl vymizet. Pokud máš hlad, zařaď odpolední svačinu navíc, nebo navyš tuky v průběhu dne. Chutě na sladké časem zmizí....vše je o zvyku. Za týden tři čtvrtě kila je optimální váhový úbytek v adaptační fázi. Jen tak dál :-)
Ahoj Marusko asi delam neco spatne. Porad mam ruzovou barvicku mezi tou stredni a tou nejtmavsi :( na druhou stranu se citim moc dobre diky tomu ze nejim zadne pecivo a prilohy ktere me nafukuji jak blazen.
Ahoj Danielko, nic špatně neděláš. Navyš sacharidy, případně vynechávej kokosový olej a nahraď jiným, který nebude podporovat tolik tvorbu ketonů.
Maruško, chceš timto programem i zhubnout, resp.snížit procento tuku? Nebo máš jiné priority? Jasnou mysl a břicho bez nafouknutí si přeji taky :-) je to velice napínavé čtení :-) diky
Ahoj Martino, jestli dám kilčo či dvě dolů, co jsem si přivezla z dovolené a sjíždění vody, budu ráda :-)....ale prioritně to dělám kvůli 1. vyřešení zánětu v zubu, jelikož zubař mi nic ani na rentgenu nenašel, 2. docílení jasnější mysli a lepší soustředěnosti, 3. pleti, která byla také prázdninovou stravou poznamenána (sacharidy mi opravdu nedělají dobře), 4. pro skvělý pocit, že to jde s opravdovým jídlem, 5. znovu zavedení nějakého režimu, který byl o prázdninách silně narušen :-), 6. vyzkoušet si, jaké to je být v ketóze dlouhodobě, a tím se i něco nového přiučit o svém těle :-)
Zdravím Maruško,tak dnes třetí den s keto a papírek je růžový...hurááá.Ale se cvičením začnu od zítra...tak pravděpodobně ještě ztmavne.Jídla jsou super,,,hlavně mandlové máslo s mákem...jen nemám kvašené okurky?Mohu nahradit kysaným zelým?nebo mohu dát klasické zavařené okurky?Reny.
Ahoj, prosím, nahraď kysaným zelím. Zavařené okurky nemají v sobě probiotika jako ty kvašené. Vždy je lepší nahradit něčím, co prošlo fermentací :-)
Ahoj Maruško, mám dotaz ... poslední dobou jsem jela dost sacharidově. i když cvičím HIIT 5-6x týdně, cítím, že tělesný tuk se na mě nalepil, aniž bych se o to prosila:-) tudíž HIITem se do ketózy pravděpodobně nedostanu ..... takže zbývá tvůj program:) mám však obavy, že velikost porcí na mé momentální "rozpoložení" nebude stačit. ale zkusím to:) moc zdravím a fandím, Martina
Ahoj Martino, moc Ti držím palce. Neměj obavy, už teď pracuj s hlavou a říkej si, že budeš sytá díky tukům. Také by to tak mělo být - tuky jsou velmi sytivé, na obrázku je nevidíš, a však v sytosti jídla poctíš. Měj se pěkně :-)
Ahoj Maruško, chtěla bych se zeptat, jak ten náš "ketózní stav" může ovlivnit menstruace, mimo to, že je těžší udržet chutě na uzdě.Doposud to zvládám celkem v pohodě, myslela jsem, že budu mít hlad a chutě, ale nic.Začínala jsem v neděli, teď mám,ale dostat menstruaci a chutě se trochu ozývají,ale dá se to vydržet.Může to mít vliv ještě na něco,mám do jídelníčku zařadit něco navíc, myslím z výživového hlediska.Moc díky za odpověď a za to co děláš :-)
Ahoj, kromě chutí, které mohou současně být více v hlavě než v žaludku ;) , by se nic zásadně měnit nemělo. Nejsem si jista, zda třeba v té adaptační fázi nebudeš unavenější.....vnímej své tělo a dopřej mu živiny, které potřebuje :-)
Maruško, je možné mít světle růžový papírek cca 4,5h po jídle, kdy pociťuji hlad? Tmavý mám po cvičení a to navyšuji zeleninu i tuky, protože jsem měla hlad a jedla po cca2h. I tak se mi, ale nedaří jíst jen tři jídla denně, prostě začínám mít pocit hladu a najím se nebo si dám svačinu, ale s ketózy jsem zatím nevypadla podle papírku, který je světle růžový.
Ahoj, možné to je. Buď ráda, že máš papírek světle růžový, je to ideál. Pokud zařazuješ dostatek tuků, pak si po tréninku dávej svačinu a pij hodně vody. Také zvaž, zda pocit hladu je hlad nebo chuť (zda bys si dala celé hlavní jídlo nebo jen něco zobla). Tučná svačina by to mohla vyřešit :-) Osobně také po tréninku musím zařazovat.
Mila Marusko. Chci se Te zeptat..co takove mnozstvi tuku jidelnicku udela s cholesterolem? Jsem s cholesterolem pri vyssi hranici a mam trosku obavy aby se cholesterol jeste nezvysoval. Predem dekuji za odpoved🙄
Ahoj, ve článku "co jíst v ketóze" tomu věnuji poslední odstavec, přečti si jej - v ketóze se využívá tělesných nasycených tuků jako zdroje energie, tudíž se jejich poměr v těle sníží. I studiemi bylo prokázáno, že se tím hladina cholesterolu snižuje. Dobrá zpráva! :-)
Dobrý večer Maruško, zkusila jsem si zadat veškerý příjem do kalorických tabulek a přestože dodržuji porce zhruba jako máš ty, můj příjem nepokrývá můj bazální metabolismus. Obávám se že mě tělo regulérně hladoví, zvlášť ve dny tréninku. Také mám často hlad, ale papírek je růžový jen po ránu. Poté už po celý den jen slabounce narůžovělý. Je možné, že se do ketozy dostavam nejak pomaleji? A jinak děkuji za vše, co děláš, neskutečně mě bavíš: )
Ahoj Dano, někomu může adaptační fáze trvat déle, než začne naplno využívat ketony. Papírek tak může být světlejší se stejným jídelníčkem, jelikož jsme každý jiný, reagujeme jinak, a také záleží, jak moc jsme, nebo nejsme citliví na inzulin. Máš-li hlad, přidej na tucích (určitě ne na sacharidech). Chceš-li vše počítat, můžeš využít výpočtu, který uvádím u 4. DNE (jak si vypočítat gramáže makrosložek). I když nejsem úplným zastáncem, jelikož výpočty se mohou lišit, určitě mohou někomu pomoci se orientovat v celkovém množství. Jídla z adaptační fáze se pohybují kolem 400-500 kCal na 1 porci (hodně kalorií nám dělají tuky), tudíž na 1200 kCal - 1500 kCal na den - v adaptační fázi takový dobrý průměr pro ženy. Časem si to navýšíme :-)
Zdravím Maruško, jedu 3 den a mám tmavě růžovou barvu, tak musím navýšit sacharidy - rozumím dobře?Tzn. mám dávat více zeleniny? Děkuji.
Zdravím, ano. Přidejte na škrobovitější zelenině - uvádím ji ve článku "Co jíst" jako zeleninu, která se má zařazovat méně. Je bohatší na sacharidy a určitě Vám pomůže se dostat do světle růžových hodnot :-)
Ahoj Marusko mam asi hloupy dotaz ale zeptat se musim. Jak se smi jist svatomartinska husa. Asi je to moc tucne vid. Jinak po vcerejsim cviceni pro zacatecniky me prkne boli bricho a nohy :) Krasny vecer Daniela
Ahoj, žádný dotaz není hloupý! Husa je skvělá, právě protože je tučná, do keto jídelníčku se hodí parádně :-) Tuky by měly dosáhnout 75% denního kalorického příjmu. Jestli se v keto budete tuků bát, budu Vás ve snu chodit strašit :-D .
Ahoj Maruško,mám dotaz.Co se mnou v adaptační fázi udělá sauna???Co po sauně doplnit?Dekuji za odpověď
Dobrý den, nemyslím si, že by sauna udělala něco zásadního, ale o sauně a ketóze jsem nikdy nic nečetla. Osobně bych k sauně přistupovala stejně jako před tréninkem. Dostatečně dlouhou dobu před doplnit sodík (protože se v sauně člověk dost potí), nechat vstřebat, pak pít vodu a po sauně opět doplnit tekutiny. Pěkný den.
Maruško, mám strašné sucho v ústech , ikdyž pořád piju. Je to normální jev?
Ahoj Marcelo, ano.
Ahoj Maruško, jak je to s pitím kávy s mlékem? Je povoleno nebo spíš nedoporučuješ? Lze použít i ledový salát? Děkuji Petra
Ahoj Maruško, jak je to prosim s pitím kávy s mlékem? Je povoleno nebo spíš nedoporučuješ? Jako salát lze použít i ledový salát? Děkuji Petra
Ahoj, nedoporučuji pít mezi jídly samotné. Pokud s mlékem, tak k hlavnímu jídlu. Osobně kávu využívám k doplnění tuků, a tak smetana by byla lepší volba, jelikož je tučnější. Saláty mohou být jakékoliv, čím zelenější, tím lepší (jsou bohatší na hořčík), ale lze zařazovat všechny druhy :-)
Milé Rutinačky, dnes mám 4 den v ketoze a čekal mě dlouhý běh. Běhám dlouho a běhám ráda. Řekla jsem si uvidím na co mi budou stačit síly. Nakonec jsem běh musela ukončit na 8km. Tepovku jsem měla stále nahoře(výkon a vytrvalost) a ať jsem zpomalovala skoro až do chůze stále se držela nahoře. I běh byl takový těžkopádný, takže to dnes bylo o hlavě a disciplíně. Kdo běhá ví :-) No uvidíme příští běh, ale zítra odpočinek. Toť můj postřeh při čtvrtém dnu. Mějte se krásně :-)
Ahoj všichni, tak po prvním dni mám pocit, že musím přibrat. Asi jsem doposud hladověla. Nicméně papírky si jdu koupit až dnes a tělo(nebo hlava?) již chce cukr:). Ale nedám se:)
Ahoj, tady je krásně vidět, jak jsme každý jiný. Někomu pocit sytosti nevydrží tak dlouho, někdo má pocit, že se přejídá. Cukr je droga, vydržte ;)
Tak dnes jsem připravila vývar z vepřového kolene se zeleninou. Bude pro rodinu(jim jsem připravila kapání) a já budu mít ještě maso a zelný salát. Bohužel dnes ráno jsem musela spolknout pilulku hořčíku, protože jsem v noci měla křeče do lýtek. Asi je to dáno fyzickou námahou v práci, cvičením a přidala se menstruace. Únavu jsem ale nepociťovala. Holt koupím magnesii, musím to ještě vychytat. Dnes mě čeká dlouhý běh, tak uvidím, jak na tom budu se silami :-) Tak se držme dámy, přeji pěkný den :-)
Ahojte všeci, tak mě se to už taky růžoví (3.den)...jupiiíí !!! Cvičení šlo výkonnostně opravdu dolů. Cvičím ráno po kávě nalačno. Možná vyzkouším po jídle, jestli mi to nepůjde lépe. Normálně mi cvičení na lačno vyhovuje. Jen mi, Maruško, pocit sytosti nevydrží tak dlouho, max. 3hodiny. Trochu jsem si zvedla včera porce oběda a večeře o zeleninu a tuky. Nevadí? Nebo je lepší zařadit svačinu? Jinak super recepty, super nápady ;-) Díky, díky. Ahoj V.
Ahoj, nevadí. pokud jsi růžová a sytá, pak máš tuků i sacharidů optimum. Ta adaptační fáze je kaloricky nejnižší a pro někoho to může být nedostatečné - záleží, jak moc se hýbete, pálíte apod. Pracujte s tím dle pocitu sytosti a výsledků na lakmusovém papírku.
Dobrý den,Maruško, jsem po snídani asi 1 hod. a mám tmavě růžovou barvu.. Mám přidat více sacharidů?Děkuji M
Ano, přidejte více sacharidů. Vždy vyhodnocujte na základě barvy na lakmusovém papírku. V naší adaptační fázi, kdy držím sacharidy na dolní hranici (30g) máme možnost o nějakých (20g) ještě navýšit. Příští týden mírně zvýšíme všechny porce.
Merusko,kde kupujete mletou vanilku???A listy z repy mate asi na zahradce,ze????
Dobrý den, mletou vanilku kupuji v DMku, ale dá se i objednat na netu. Listy z řepy kupuji v salátových mixech v Tescku či Albertu.
Ahoj Maruško prosím co jsou to ty Oopsies . Případně prosím zařadíš recept do jídelníčku :) děkuji a měj se moc krásně
Udělám, ještě jsem nedělala, ale udělám. Je to z vajec, tuku, lučiny a koření. Určitě vyzkoušíme, zařadíme optimální množství a doplníme salátem.
Maruško, můžeme tedy rychlou svačinku hrst ořechů jak píšeš?. Stále přemýšlím nad jídelníčkem na tři dny, kdy budu moct vytáhnout jídlo jen z batohu. Psala jsi zde i o nějakém chlebu, asi bude tedy ke konci, to by bylo fajn, udělala bych si tedy menší sendvič. Ty tři dny budu ve stresu a fyzické námaze, tak to snad dopadne dobře. Také jsem měla problém sehnat lakmusové papírky, mám nakonec objednané takové, které měří skoro vše - bílkoviny, cukry atd.
Ahoj, ano hrst ořechů jako rychlá svačinka je ok. Recept na paleo chleba mám na webu, dej si do vyhledávání "Nízkosacharidový (paleo) chleba". Můžeš si také případně připravit zeleninové pomazánky do krabičky, raw semínkový chléb.
Marusko, moc Vam dekuji za cely clanek, je to krasne napsane a uzasne vysvetlene. Moc prosim, je mozne si jako prilohu k masu si udelat kvetakovou kasi s maslem a pripadne i se smetanou? Je mozne si i udelat tzv Oopsies. Moc dekuji A.
Dobrý den, Andreo, ano, květáková kaše s máslem i vysokoprocentní smetanou je ok. Oopsies vypadají báječně a určitě dle složení mohou být. Tímto děkuji za tip, Oopsies by mne v jídelníčku nenapadly. Vyzkouším :-)
Ahoj, kvašené okurky se myslí klasické kvašáky, nikoliv sterilované okurky?
Ano, kvašené jsou kvašené
Ahoj Maruško, chápu správně, že jsi naměřila ketony už PRVNÍ den? Obyčejně se tělo dostává do ketózy několik dnů...Ještě dotaz k masu: psala jsi tučné hovězí, co třeba kližka namísto svíčkové (řeším i cenu, mám 3 děti, takže super výdaje)Zítra začínám, ale nevím, jestli mi budou 3 jídla stačit, pokud nejím pravidelně, (co 3-4 hod)bývá mi nevolno, poradila by nějaké svačinky, prosím? děkuji moc
Ahoj, možné to je. Záleží, jak moc jsi aktivní a jak rychle jsi schopna vyčerpat zásobní glykogen. Jak píši v předešlých komentářích, nahrazujte dle potřeby...plán je plán, abyste měli představu.....každý má možnosti i chutě jiné. Hlavní chody jsou díky množství tuků tak sytivé, že určitě nebudeš mít hlad. Kdyby to nešlo jinak, jednu svačinu zařadit můžeš (avšak by to bylo lepší až po adaptační fázi). Lze zařazovat oříšky, semínka, ořechová másla (mandlové je top), vývary, menší množství hlavního chodu (cca 1/3), tvrdý sýr se zeleninou, dip z lučiny či vysokoprocentní smetany se semínky a zeleninou, avokádová pomazánka na raw semínkovém či paleo chlebu, avokádový dip se zeleninou apod.
zdravím,nemám na snídani polníček mám jen mražený špenát mohu použít?prosím vysvětlete proč pít sůl? děkuji M.
Dobrý den, Marki, ano, nahrazujte dle svých možností. Není políček, dejte špenát. Není květák, dejte brokolici apod. Plán je jen plán. O soli podrobně píši ve článku "Co jíst". Proč je doporučeno pít sůl před tréninkem vysvětluji detailně ve článku "Ketóza a sport". Prosím, pročtěte si všechny články, než se vrhnete na jídelníček, aby Vám bylo vše jasné. Najdete v nich všechny užitečné informace. Nerada bych, kdyby někdo držel jídelníček a nevěděl proč dělá to či ono - od toho je ten předešlá mini-kurz ;)
Maruško, díky za článek, pěkně jsi nám to tu vypsala. Začala jsem o něco dříve s úpravou jídelníčku a už teď je to znát na oblečení. Akorát tedy, když jsem v práci, mám větší fyzickou zátěž a jím víckrát a musela jsem si koupit pití magnesii, abych doplnila minerály. Dnes si půjdu koupit lakmusové papírky a začnu kontrolovat. Jo a díky za hořkou čokoládu, sice odolávám, ale když si synek řekne o ní, tak mi s milým pohledem podává, že se chce rozdělit :-)
Ahoj, s Magnesií děláš dobře. Doplňuj minerály včetně sodíku a hodně pij :-) Určitě těch příjemných překvapení bude víc, až se vrhneme do udržovací fáze, kde už v menší míře zařadíme náhražky dezertů, jež splňují pravidla pro udržení ketózy apod.
Ahoj všem! Maruško, prosím tě ještě nějaký recept na polívku bude? Nejspíš echt hovězí, vepřový, rybí vývar s masem bude ok a klasické zeleniny ( mrkev,celer) pomálu, že? A polévka se bude brát jako jedno ze tří hlavních jídel nebo může být i forma svačinky v menší porci? Děkuji 😃
Ahoj Veroniko, ano na polévku (dlouho vařený vývar) se chystám. Ráda bych udělala vývar z hovězích kostí a zeleniny příští týden. Může nahradit jedno hlavní jídlo nebo může být i jako svačina, pokud bude hlad. Já osobně vývar vidím jako skvělým jídlem před tréninkem, jelikož je lehce a rychle stravitelný. Po tréninku zase rychle dodá živiny.
Maruško, děkuji za jídelníček. Když nepiju kávu, čím to nahradit? Čistým kakaovým práškem? Nic jiného mě nenapadá. A mohu to hovězí v guláši nahradit krůtím a tu grilovanou svíčkovou nějakou rybou? Hovězí ani vepřové nejím. děkuji
Ahoj, kávu pít nemusíš ani ji nahrazovat. Jen si přidej stejné množství tuku, co je v mé "Neprůstřelné" kávě, do jídla, abys do těla dostala potřebnou energii. V guláši můžeš maso nahradit krůtím (ale pamatuj, že krůtí maso je méně tučné a v porci bude třeba mírně tuky navýšit) a určitě si i jiné druhy masa nahrazuj rybou (ideálně chycenou volně na moři), jak budeš potřebovat. Se vším se dá manipulovat podle svých chutí, možností i potřeb. Plán je "jen" plán a každý má možnosti i chutě trochu jiné, a tak si s ním pohrajte tak, aby vám to vyhovovalo.
Marusko,mohu zvykat?Zelene nebo modre orbit?? A pristi tyden jdeme na svatbu.Hodne zhresim kdyby ch mela 2x 2dcl suche bile nebo sampanske brut???
Ahoj, žvýkačky obsahují nevhodná umělá sladidla, kterým se snažíme vyhnout....takže raději si přežvykuj lístky máty :-) Hmmmm, ráda bych řekla "Užij si svatbu a pij suché víno plnými doušky", ale nemohu, jelikož alkohol je bohatý na sacharidy a zvedá krevní cukr. Pokud z toho ale chceš nějak vybruslit a užít si "absolutně výjimečnou situaci v celém tomto měsíci", můžeš si dát max 3 dcl Brutu (27g sacharidů) s nějakým tučným jídlem, kde bude i hodně živočišného tuku, aby zpomalil vstřebávání (samotné ho nepij), a zbytek dne už žádné sacharidy (jako nula), ani oříšky, tím se však budeš muset vzdát i zeleniny apod. Pro jednou by se to dalo, uvidíš, co na to řeknou lakmusové papírky :-) Zvaž své pro a proti ;)
Teď koukám, že jsi se ptala nejenom na šampaňské, ale i na VÍNO SUCHÉ. Tak to je jasná volba - víno bílé suché 2 x 2 dcl a vždy s tučným jídlem, jak jsem před tím vysvětlovala. Určitě můžeš i sacharidy v podobě zelených listů apod. v průběhu dne. Suché víno je vždy lepší volba než šampaňské a jedna výjimka by se dala v kombinaci s jídlem ustát ;)
Maruško mezi jidly nic nejim, chápu to správně, že jíme 3xdenně?
Ahoj, vy jste děsně rychlé s těmi dotazy ;) . Dnes jsem zrovna svačinu zařadila. V jakých případech ji zařadit, vysvětluji v jídelníčku. Jinak v zaváděcí fázi se držte ideálně 3 jídel denně.
Dobrý den Maruško, mám alergii na lepek a mléčné výrobky. Pokud toto z jídelníčku vynechám, čím mohu nahrazovat? Děkuji Jana
Dobrý den, Jano, lepek v tomto jídelníčku vůbec nenajdete a mléčné výrobky (jako např. smetanu v omáčkách) nahrazujte kokosovým či jiným rostlinným mlékem. U smetany se zeleninou (tzatzciky, coleslaw apod.) nebo lučiny je to složitější, tam mne napadá, můžete-li alespoň kozí či ovčí produkty, smíchat měkký kozí nebo ovčí sýr s kozím nebo ovčím jogurtem do konzistence smetany, případně použít sýr feta. Nebo pak přílohu zaměnit za jinou z jídelníčku. Sýry jako dochucovalo vynechávejte a bude-li sýr jako primární zdroj bílkovin u svačiny (až překonáme adaptační fázi), dejte si třeba vajíčko.
Maruško moc děkuji za jídelníček. Ještě mám jeden dotaz, co si myslíš o vysokoprocentní smetaně? Kdybych si dělala místo neprůstřelné kávy 1x denně normálně kafe se smetanou je to ok?
Ahoj, smetanu 30%+ můžeš. Abys nahradila 2 lžíce kokosového oleje použij 60g smetany. Kokosový tuk nám v adaptační fázi slouží k urychlení přechodu do ketózy, jinak být nemusí, když se nahradí jinou dávkou tuku k udržení poměrů makro živin v jídle :-).
A cvičila jsi Maruško mezi snídaní a obědem? Díky, ahoj V.
Ahoj, cvičila jsem po obědě. Maruška junior marodí, dopoledne jsem opečovávala....a odpoledne jsem se do cvičení musela přemlouvat ;)