Špenátové smoothie a la Okurka

Toto výtečné smoothie, mnoha mým známým připomíná svou chutí okurkovou šťávu. Udělejte si i vy velmi rychle a velmi snadno zdravou svačinku v podobě mého osobně nejoblíbenějšího smoothie.

Ingredience na 2 porce

• 1 vanička (100g) lístků baby špenátu
• 1 zralý banán
• ½ středně velkého sladkého jablka (pokud je v bio kvalitě, není třeba loupat)
• Šťáva z ½ citrónu
• 2 stonky petrželky (se stonky)
• 5 lístků máty
• Cca 500 ml vody

Postup

Do skleněné nádoby mixéru jsem na dno vložila kousky banánu, jablko zbavené pouze bubáku a stopky (jadřince jsou do smoothie velmi vhodná, není třeba se jich zbavovat). Dále jsem přidala oprané lístky špenátu, petrželovou nať včetně stonků, mátu a vymačkanou šťávu z citrónu. Vše jsem zalila vodou a mixovala na plný výkon cca 50 vteřin.

Půlku smoothie jsem si uložila do lednice na druhý den, kde krásně vydrží a nezoxiduje.

Druhou půlku jsem si posypala konopnými semínky a vychutnala si v krásný letní teplý den 🙂