„Ultra zeleňák“ smoothie

Už si pomalu začínám užívat čerstvých smoothies v pravidelnějších intervalech, než tomu bylo v zimě. Mám zasazené všechny bylinky, které používám (jupíjej 🙂 ) a celkově větší chuť popíjet tyto osvěžující a velmi zdravé nápoje. Dnes jsem zvolila variantu (kromě zázvoru) ze samých zelených super potravin, které mají blahodárné účinky na naše zdraví a zažívání. Jsem už zvyklá nepít příliš sladká smoothies, ale kdo ještě nepřivykl, může zlehka dosladit medem (snažte se však časem jakékoliv doslazování vynechat a dochucovat pouze ovocem ve střídmém množství).

Nechte si chutnat, je to lahůdka 🙂

Ingredience na 2-3 porce (1 litr)

• 1 středně velké sladké zelené jablko (oloupané, pokud není v BIO kvalitě; použila jsem kyselejší druh jablka)
• 1/2 salátové okurky (oloupané, pokud není v BIO kvalitě)
• 1/2 zralého avokáda (vydlabaného ze slupky)
• 1,5 cm čerstvého zázvoru tloušťky palce
• šťáva z 1/2 citrónu
• 1 velká plná otevřená hrst polníčku
• 1 velká plná otevřená hrst baby špenátu
• 1 velká plná otevřená hrst baby kadeřávku
• 6 lístků máty (použila jsem jahodovou mátu)
• 500ml vody

Postup

Jablko zbavím stopky a bubáka a rozkrájím ho na čtvrtky (jader se nezbavuji). Dám ho do nádoby na smoothie. Do nádoby přidám na kolečka pokrájenou okurku. Dužinu avokáda lžící vydlabu ze slupky a přihodím do nádoby (bez pecky). Zázvor oloupu a také dám k ostatním surovinám. Nakonec přidám mix zelených lístků, šťávu z 1/2 citrónu a mátu. Mixuji při vysokých otáčkách cca 50 vteřin.